Рецепты вкусного блога! Оладья из топинамбура с кабачками

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>> Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Оладья из топинамбура с кабачками Оладья получаются нежные со спокойным вкусом хороши и как отдельное блюдо и в качестве гарнира к мясным блюдам. Ингредиенты: Топинамбур 200 гр Кабачок 100 гр Яйцо 1 шт Мука 50 гр Соль по вкусу. Растительное масло для жарки 1 столовая ложка Инструкции: Топинамбур промыть щеткой и очистить кожуру. Так как клубни топинамбура довольно извилисты, то удобнее чистить тонким маленьким ножом. Очищенные клубни топинамбура натереть на крупной тёрке. Клубни топинамбура довольно сочные, поэтому чистятся и трутся легко. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке. Смешать натёртый топинамбур, натёртый кабачок, яйцо, муку и соль. Все перемешать. В сковороду налить растительное масло, разогреть и выкладывать массу из топинамбура ложкой, немного придавить оладушек ложкой сверху в первый момент, чтобы подправить форму и чтобы толщина оладушка была равномерной примерно в 1 см. При зажаривании кабачок пускает сок и небольшого количества масла поэтому бывает достаточно. Подавать можно со сметаной. Если у вас получилось 10 оладушек, то один оладушек содержит 55 ккал. Фотографии процесса приготовления этого рецепта смотрите тут: http://foreverculinary.com/2010/10/oladya-iz-topinambura-s-kabachkami/ Обсудить рецепт можно здесь: http://foreverculinary.com/2010/10/oladya-iz-topinambura-s-kabachkami/#respond Приятного аппетита! И до новых встреч! Ирина, автор блога Мои любимые рецепты Доставка роллов! Свежие роллы! Круглосуточная доставка! Доставка контактных линз -... Мы предлагаем широкий ассортимент контактных линз и аксессуаров к... Авиабилеты. Online заказ. Расписание. Бронирование. Бесплатная доставка. Без сборов. Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо