Рецепты вкусного блога! Кофе Гляссе

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>> Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Кофе Гляссе В жаркие дни хочется и кофе с мороженым. Ингредиенты: Кофе Кофе свежемолотый 2 чайные ложки Вода 200 мл Мороженое 70 гр Взбитые сливки Сливки 35%-ные 2 столовые ложки Сахарная пудра для сливок 1 столовая ложка Шоколадная глазурь Шоколад 10 гр Сливки 1 столовая ложка Инструкции: Кофейные зерна смолоть в кофемолке. Налить воду в турку и поставить на огонь. В горячую воду всыпать размолотый кофе. Прослеживать, как нагревается кофе и снять с огня перед самым закипанием, не допуская кипения. Дать остыть кофе. Процедить и охладить. Сливки взбить с сахарной пудрой. Шоколадные дольки со сливками для шоколада в микроволновке разогреть 5-10 секунд, энергично размешать так, чтобы шоколад растопился в разогретых сливках. Пока размешиваете, то все охладится до комнатной температуры. В бокал налить охлажденный кофе, выложить шарики мороженого, сверху оформить взбитыми сливками, полить приготовленной шоколадной глазурью. Фотографии процесса приготовления этого рецепта смотрите тут: http://foreverculinary.com/2010/07/kofe-glyasse/ Обсудить рецепт можно здесь: http://foreverculinary.com/2010/07/kofe-glyasse/#respond Приятного аппетита! И до новых встреч! Ирина, автор блога Мои любимые рецепты Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо