Рецепты вкусного блога! Суп из тыквы с апельсиновым соком

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте перейти к выпуску >>> Рассылка кулинарного блога Мои любимые рецепты Доброго времени суток, дорогие читатели кулинарной рассылки! В сегодняшнем выпуске: Суп из тыквы с апельсиновым соком Приятный суп-пюре из тыквы со смешанным тыквенно-апельсиновым оригинальным особым ароматом. Ингредиенты: Тыква 250 гр Лук репчатый 150 гр Сок апельсиновый 200 мл Масло растительное 40 мл Имбирь 0, 5 чайной ложки Карри 0,5 чайной ложки Сахар-песок 5 гр Сливки 100 мл Соль, перец по вкусу Инструкции: Из апельсина выжать свежий сок. Репчатый лук нарезать и в растительном масле обжарить до прозрачности в сотейнике. Тыкву почистить, нарезать кусочками. Добавить тыкву к луку и вместе с луком обжаривать 3-4 минуты. Вылить в сотейник с луком апельсиновый сок и добавить овощной отвар или воды около 300 мл. Всыпать сухой имбирь 0,5 чайной ложки. Варить до готовности тыквы на небольшом огне при закрытой крышке около 20 минут. Затем выложить суп с кусочками тыквы и лука в блендер, добавить карри, сахар (так как апельсиновый сок дает значительную кислоту), соль, перец, сливки и все взбить в суп-пюре. Фотографии процесса приготовления этого рецепта смотрите тут: http://foreverculinary.com/2011/03/sup-iz-tykvy-s-apelsinovym-sokom/ Обсудить рецепт можно здесь: http://foreverculinary.com/2011/03/sup-iz-tykvy-s-apelsinovym-sokom/#respond Приятного аппетита! И до новых встреч! Ирина, автор блога Мои любимые рецепты Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Архив рассылки * Рекомендуемые рассылки * Отключить рекламу * Мои подписки * Помощь Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо